누텔라(nutella) 초콜릿 잼, 헤이즐럿과 코코아맛이 진하게 느껴지는 중독되는 맛!
아침에 빵을 드시거나 하시는 가정에는 기본적으로 몇 가지 쨈이나 치즈, 버터 같이 빵에 바르거나 얹어서 같이 먹을 수 있는 식재료들이 한두 가지씩은 있으시죠?
저희 집도 딸기잼, 치즈크림(여러 맛), 버터, 슬라이스 치즈, 땅콩잼, 등등등 빵과 함께 먹을 수 있는 소스들이 참 많은데요, 그중에 단연 으뜸이고 저희 아이가 가장 좋아하는 누텔라 초콜릿 잼을 공유해보려고 합니다.
왼쪽은 새벽배송으로 아침에 새로 받은 아직 개봉하지 않은 누텔라이라고 오른쪽은 이미 다 먹어버린 누텔라 통입니다.ㅋㅋ
누텔라 통을 손가락으로 통통 두들겨 보면 플라스틱 같기도 하고 유리같기도 해서 헷갈렸는데, 보니까 유리라고 되어있더라고요. 이 작은 초코잼 통에 설마 유리겠어했었는데 말이죠..
뒷면에는 상품정보와 영양정보가 나와있는데요, 원산지는 폴란드고 제조원은 Ferrero POLSKA 이네요.
헤이즐넛 13%, 저지방코코아파우터7.4%가 들어가 있다고 합니다.
370g 용량인데요 총 칼로리(열량) 2,018kcal이고요 100g당 칼로리(열량)는 545kcal, 1테이블스푼(15g) 당 81kcal 이라고 합니다.
보관은 '냉장보관을 하지 마시고, 건조하고 서늘한 곳에 보관' 하라고 가이드가 되어있으니 참고하시고요, 어떤 분들은 냉장보관을 하셨는데 크리미한 잼이 좀 딱딱해져서 처음에 빵에 바를 때 바르기 불편하다고 하시더라고요.ㅎㅎ
뚜껑은 흰색 플라스틱 뚜껑에 누텔라라고 새겨져 있고요, 뚜껑 옆면에 보시면 유통기한이 숫자로 표시되어 있습니다.
뚜껑을 돌려서 처음 열 때 부지직 부지직 같은 소리가 들리는데요, 밀봉이 되라고 안에 한 번 더 있는 종이 뚜껑 옆면에 플라스틱 뚜껑을 돌릴 때 나는 마찰음 같은 거예요. 저는 뭐 부서지는 줄 알고 쫌 놀랬거든요.ㅎㅎ
흰색 뚜껑을 열면 안에 이렇게 황금색의 반짝이는 밀봉시키기 위한 막이 하나 더 있는데요, 알루미늄인 줄 알았는데 코팅된 종이더라고요. 이게 내용물을 보호하기 위해 뚜껑에 붙어 있고요 옆에서부터 뜯으면 잘 안 뜯겨서 저는 가운데 구멍을 살짝 뚫어서 안에서부터 바깥으로 종이를 뜯어 냈습니다.
황금색 종이막을 뜯으니 드디어 안에 달콤하고 향긋한 헤이즐럿 향이 나는 누텔라 초코잼의 모습이 보였고요, 아주 부드러운 느낌에 당장이라도 푹 찍어 먹고 싶게 생겼네요.
질감은 땅콩잼보다 좀 더 부드럽고 크리미한 느낌이라서 빵에 발라도 아주 고르게 잘 펴지면서 발라지더라고요.
가운데 살짝 올라온 거는 제가 황금색 종이막을 가운데 구멍을 내서 뜯으려고 하다가 제 손가락이 닿아서 올라오게 된 거고요, 원래는 평평합니다.ㅋㅋ
누텔라 초코잼을 한 번 푹 찍어서 빵에 바르기 직전 모습인데요, 색이 참 곱죠?
오늘은 식빵을 오븐에 살짝 구워서 그 위에 누텔라 초코잼을 발라봤는데요, 부드럽게 잘 펴지고 반짝반짝 윤기가 나면서 고소한 헤이즐럿과 달콤함 코코아향이 느껴지더라고요.
역시 누텔라는 듬뿍듬뿍 발라서 먹어야 제맛이죠?
겨우 식빵 한 장에 누텔라를 발랐을 뿐인데 움푹움푹 파인 자국이 깊죠? ㅋㅋ
한 번 먹으면 멈출 수 없는 중독되는 그런 초코잼이에요.
이거는 바로 전에 구매해서 이미 다 먹어버린 누텔라 통 속 안입니다.
저는 아내한테 남은 거 아까우니 따뜻한 우유 부어서 흔든 다음에 초콜릿 우유처럼 싹싹 긁어먹으라고 했어요.ㅎㅎ
누텔라 초코잼 맛을 보신 분들은 다 아시겠지만 생각보다 막 달진 않고 달콤한 맛에 헤이즐럿향이 더해져서 더 고소하고 부드러운 초콜릿 잼인 것 같습니다.
헤이즐럿을 추가한게 평범할 수 있었던 초콜릿잼을 한 층 더 업그레이드 시켰던 비법이 아니었나 싶고 그래서 어린이나 어른들에게도 사랑 받을 수 있었던게 아니었나 싶네요.
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