이마트(SSG닷컴) 피코크 콰테말라 안티구아 에스에이치비 이피 원두 커피
(GUATEMALA ANTIGUA SHB EP)
안티구아 산맥 해발고도 1,350m 이상의 화산재 토양에서 자란 최고 품질 등급 생두와 최적의 로스팅 기술이 만나 탄생한 콰테말라 안티구아 SHB EP는 특유의 스모키한 향, 묵직한 단맛이 잘 느껴지는 고급커피라고 합니다.
로스팅: ****
바디감: ****
단맛: ****
산미: ***
밸런스: ****
그 동안 산미가 있는 커피를 마시다 묵직한 느낌의 커피를 찾다가 구매하여 마셔보게 되었는데요, 확실히 향과 맛에서 기존에 마시던 커피들과는 반대의 맛과 향이 나네요.
원두의 분쇄정도가 드립해서 마시기에 딱 알맞은 정도인 것 같습니다.
색깔도 다크한게 진한 느낌이 나는 것 같네요.
분쇄되어 판매되는 커피가 원두로 판매되는 커피보다 g당 가격이 더 높게 판매되고 있어요.
커피를 개봉할 때 나는 향은 실제로 스모키하고 진한 로스팅 향이 나며 끝에 달콤한 향도 함께 따라옵니다.
스모키하고 묵직한 향은 커피를 내려서 잔에 따라 마실 때 입안에서 더욱 잘 느껴지네요.
커피 봉투는 지퍼백으로 되어 있어 커피를 보관하기가 더욱 편리합니다.
에티오피아 예르가체프나 콜롬비아 수프리모와 같은 산미와 산뜻한 느낌의 커피를 좋아하는 분들은 싫어하실 수도 있는 맛입니다.
아마 쓰고 탄맛만 난다고도 하실 수 있겠네요.^^
개인적으로는 날씨가 화창하고 맑은 날보다 먹구름이 끼거나 비가 오는 날에 마시면 잘 어울리는 맛이 아닐까 생각됩니다.
커피 원두 정보
산지 | 안티구아, 코반, 우에우에테낭고, 산타로사, 산마르코스 |
과테말라 커피 등급
등급 | 재배지 고도(기준: 해발) |
SHB(Strictly Hard Bean) | 1,400m 이상 |
HB(Hard Bean) | 1,200m ~ 1,400m |
SH(Semi Hard Bean) | 1,000m ~ 1,200m |
EPW(Extra Prime Washed) | 900m ~ 1,000m |
PW(Prime Washed) | 750m ~ 900m |
EGW(Extra Good Washed) | 600m ~ 750m |
GW(Good Washed) | 600m 이하 |
저는 SSG.COM에서 새벽배송으로 주문해서 구매했습니다.
오늘 커피 한잔의 여유를 느껴보세요.
이상 내돈내산 구입 후기였습니다.
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